برترینها: اگر بعد از تمرین به دنبال یک وعده پرپروتئین، سبک و در عین حال خوشطعم هستید، این سالاد مرغ پروتئینی میتواند انتخاب مناسبی باشد.
در این دستور، فیلههای مرغ ابتدا با ترکیبی از روغن زیتون، رب گوجهفرنگی و پودر سیر مزهدار و سپس در تابه سرخ میشوند تا رویهای طلایی و خوشعطر پیدا کنند.
برای پایه سالاد از خیار، ذرت، هویج و گردوی خردشده استفاده میشود و در نهایت فیلههای مرغ داغ روی آن قرار میگیرند.
سس این سالاد هم ترکیبی سالم و پرپروتئین است که از ۲ قاشق ماست یونانی، ۱ قاشق کشک، نعناع خشک و آبلیموترش تهیه میشود و طعم متفاوتی به غذا میدهد.
این ترکیب علاوه بر پروتئین بالا، فیبر و چربیهای مفید را هم تأمین میکند و میتواند یک گزینه مناسب برای وعده بعد از باشگاه یا حتی یک شام سبک باشد.
مواد لازم:
سس سالاد:
چاشنی فیله مرغ:
- فیلهی مرغ
- خیار، ذرت، هویج
- گردو خرد شده
- کشک ۱ ق غ
- ماست یونانی ۲ ق
- نعناع خشک
- لیموترش
- روغن زیتون
- رب گوجه فرنگی
- پودر سیر
دیدگاهتان را بنویسید